Menú de l’Asado

Talls de Carn a la Brasa

• Vacío

• Colita de cuadril

• Entrecot

• Entraña

• Tira de asado

• Picanha

• Xoriço

• Botifarra negra

• Secret ibèric

• Pollastre

Gaudeix de talls de carn argentina a la brasa, servits de manera contínua i al punt just. Acompanya’ls amb vins seleccionats i begudes que realcen cada mossegada. Completa la teva experiència amb guarnicions i amanides fresques, i deixa’t temptar pels nostres postres casolans per tancar amb un toc perfecte.

Carns i Plats Calents

• Aletes de pollastre barbacoa

• Llardons de porc cruixents

• Paella de pollastre

• Sancocho

• Carn esfilagarsada (per a tacos)

• Milanesa napolitana

• Lasanya de carn

• Croquetes variades (pernil, espinacs, pollastre, bacallà)

• Xistorra

Sabors Internacionals

• Varietat de pizzes

• Empanades de vedella

• Broquetes variades

• Varietat de sushi

• Truites de blat

Amanides i Verdures

• Amanida de mango

• Amanida alemanya

• Amanida de cranc

• Amanida russa

• Mesclum

• Amanida romana

• Coleslaw

• Pastanaga, remolatxa, cogombre, blat de moro dolç, tomàquet, ceba

• Olives negres i marinades

• Carxofes marinades

• Xampinyons al’allet

• Pebrots del piquillo

• Pebrots de padró

• Antipasto de verdures a la brasa

• Ceba en escabetx

Acompanyaments

• Arròs blanc

• Fesols vermells estofats

• Puré de patates

• Patates fregides

• Varietat de pans

• Nachos

• Barreja de fruits secs

Sabors del Mar

• Llagostins

• Tonyina

• Salpicó de marisc

Salses i Dips

• Ximixurri

• Salsa criolla

• Mojo picón

• Allioli

• Brava

• Hummus

• Guacamole

• Guasacaca

Formatges i Embotits

• Roda de parmesà

• Parmesà ratllat

• Formatge cheddar ratllat

• Dauets de formatge

• Làmines de porc fumat

• Pernil ibèric laminat